Cum sa preparam guacamole si salsa
Guacamole este un sos vegetarian original din Mexic, pe baza de avocado. Guacamole provine din aztecul „ahuaacatl” (avocado)si „molli” (sos). Se consuma cu chips tortilla, clasic sau cu paine prajita.
Ingediente: doua fructe de avocado, zeama de lime, ½ ceapa rosie taiata marunt, un ardei iute fara seminte taiat marunt, coriandru si sare
Preparare: Se taie fructele de avocado in doua, se scobeste miezul, care se rastoarna intr-un bol. Se adauga zeama de lime si se zdrobeste totul cu o furculita. Se rastoarna peste acest amestec, ceapa, ardeiul si coriandrul. Se sareaza dupa gust.
Optional se mai pot folosi: rosii, usturoi, chilli pudra si o lingura de ulei de masline. Inainte de servire se tinela la frigider aproximativ o ora.
Salsa este un bine cunoscut sos mexican, ce asezoneaza taco, chips tortilla, etc. Recent este considerat noul ketchup, intrucat aduce exotism mancarurilor si un plus de aroma oricarui tip de meniu.
Ingrediente: 4 rosii potrivite, bine coapte si taiate cubulete, o jumatate de ceapa rosie taiata cubulete, coriandru, sare, sos de chilli.
Preparare: Se amesteca intr-un bol rosiile, ceapa si coriandrul. Se adauga sosul de chilli si sarea dupa gust. Se serveste cu chips tortilla.
Optional se mai pot folosi: praf de usturoi, ardei iuti rosii, suc de lamaie, doua linguri de ulei de masline, busuioc. Daca doriti sa faceti un sos veritabil (pasta), puneti de la inceput toate ingredientele intr-un blender. Pentru a ajunge la consistenta dorita trebuie sa experimentati, puteti folosi mai putine rosii si mai multi ardei, sau invers pentru o salsa mai „slabuta”.
Adăugat la data: 17 December 2010;
Articole inrudite
Unde putem gasi un fotograf de nunta potrivit? Putem alege un fotograf de nunta pe internet sau de la un targ de nunta. Tu cum alegi?
Categoria: Sambata, 16 Aprilie, incepand cu ora 19:00 Vali Craciunescu da viata acordeonului in ritmuri de jazz!
In ziua de astazi, procesul de intensificare este foarte intens folosit; este una dintre cele mai folosite aplicatii ale Adobe Photoshop. Puteti face mici retusuri cum ar fi sa optimizati proportiile corpului sau sa subliniati detalii...
Pe 17 ianuarie in cadrul galei Globurile de Aur 14 actori intra anul acesta in cursa pentru Globurile de Aur.
Linkuri sponsorizate
Promotii electronice din retailCautam pentru tine cele mai bune preturi printre ofertele promotionale ale magazinelor de electronice, electrocasnice si IT.
Jucarii din lemnCadourilor si jucariilor din lemn pentru copii cu varste intre 1 si 10 ani.
Monitorizare videoSisteme video de supraveghere, monitorizare si inregistrare video Wireless! Oferta speciala!
Stiri si noutati, oferte si anunturi
cursuri de echitatie Bucuresti , in padure si nu in manej! cel mai mic pret disponibil pe aria Bucurestiului. Echitatie copii si adulti. Echitatie ponei, vanzare ponei, inchiriere ponei pt evenimente
Apartamente noi la cel mai mic pret pe m2/util din Bucuresti. Direct dezvoltator Imobiliar. Vanzarea si in rate fara banca si fara adeverinte doveditoare de venit.
Oferta completa de apartamente noi si garsoniere noi , in Bucuresti , in sectorul 3. Posibilitate de achizitionare in rate , fara banca , direct de la dezvoltatorul initial al proiectului. Imobile noi amplasate la [...]
Apartamente noi in Bucuresti cu plata in rate, fara banca, direct de la dezvoltatorul proiectului. Acum : reduceri de 10% fata de pretul de lista. detalii pe www.e-apartamentenoi.ro
Achizitioneaza acum un apartament nou in Bucuresti si poti obtibe pana la 10% reducere din pretul de lista. Posibilitatea de achizitionare in rate , fara banca direct de la dezvoltatorul proiectului. detalii pe [...]
