Cum sa preparam guacamole si salsa

GuacamoleGuacamole este un sos vegetarian original din Mexic, pe baza de avocado. Guacamole provine din aztecul „ahuaacatl” (avocado)si „molli” (sos). Se consuma cu chips tortilla, clasic sau cu paine prajita.

Ingediente: doua fructe de avocado, zeama de lime, ½ ceapa rosie taiata marunt, un ardei iute fara seminte taiat marunt, coriandru si sare

Preparare: Se taie fructele de avocado in doua, se scobeste miezul, care se rastoarna intr-un bol. Se adauga zeama de lime si se zdrobeste totul cu o furculita. Se rastoarna peste acest amestec, ceapa, ardeiul si coriandrul. Se sareaza dupa gust.

Optional se mai pot folosi: rosii, usturoi, chilli pudra si o lingura de ulei de masline. Inainte de servire se tinela la frigider aproximativ o ora.

Salsa este un bine cunoscut sos mexican, ce asezoneaza taco, chips tortilla, etc. Recent este considerat noul ketchup, intrucat aduce exotism mancarurilor si un plus de aroma oricarui tip de meniu.

Ingrediente: 4 rosii potrivite, bine coapte si taiate cubulete, o jumatate de ceapa rosie taiata cubulete, coriandru, sare, sos de chilli.

Preparare: Se amesteca intr-un bol rosiile, ceapa si coriandrul. Se adauga sosul de chilli si sarea dupa gust. Se serveste cu chips tortilla.

Optional se mai pot folosi: praf de usturoi, ardei iuti rosii, suc de lamaie, doua linguri de ulei de masline, busuioc. Daca doriti sa faceti un sos veritabil (pasta), puneti de la inceput toate ingredientele intr-un blender. Pentru a ajunge la consistenta dorita trebuie sa experimentati, puteti folosi mai putine rosii si mai multi ardei, sau invers pentru o salsa mai „slabuta”.



Articole inrudite

Câteva sfaturi pentru miresicile ce sunt în căutarea unui fotograf de nuntă, cum să-l găsească, și cum să se asigure că nunta va fi memorată de fotograful potrivit.

Pictura are un loc bine stabilit in istoria artelor, punandu-si amprentele inca din perioada preistorica. Pictura in ulei este una dintre cele mai cunoscute si raspandite tehnici folosite de pictori.

Unde putem gasi un fotograf de nunta potrivit? Putem alege un fotograf de nunta pe internet sau de la un targ de nunta. Tu cum alegi?

Sambata, 16 Aprilie, incepand cu ora 19:00 Vali Craciunescu da viata acordeonului in ritmuri de jazz!

In ziua de astazi, procesul de intensificare este foarte intens folosit; este una dintre cele mai folosite aplicatii ale Adobe Photoshop. Puteti face mici retusuri cum ar fi sa optimizati proportiile corpului sau sa subliniati detalii...

Pe 17 ianuarie in cadrul galei Globurile de Aur 14 actori intra anul acesta in cursa pentru Globurile de Aur.

Linkuri sponsorizate


Dresaj caini
Dresaj de companie, socializare, problemele de comportament. Un caine educat, un prieten adevarat!
Ayurmed
Stiinta vietii la tine acasa. Produse din plante cu calitati specifice pentru mai multe afectiuni.
Tractari 0723632819
Tractari Auto Non-Stop, Remat, Utilaje, Asistenta Rutiera In Europa. Transport autoturisme pe platforma.

Stiri si noutati, oferte si anunturi

Creare site
Realizare site web profesional cu design deosebit pentru a atrage mai multi clienti pentru tine sau afacerea ta. Ai parte de urmatoarele servicii web: promovare online, web design, realizare magazin online, creare [...]
Aparat purificare aer Refreshen
Aparat purificare aer cu ionizare negativa si odorizare antibacteriana. Aparatul purifica aerul din incaperi de pana la 80mp in spatiu deschis. Filtreaza aerul prin apa din cuva in care se adauga optional cca 3-5 [...]
Umidificator cu aer rece si ionizator
Umidificator cu aer rece si ionizare negativa. Aparatul foloseste pentru filtrare uleiuri nesentiale antibacteriene si apa rece din cuva, in dilutie de 5ml ulei la 700ml apa de robinet. Uleiul este solvabil in apa. [...]
Odorizante naturale - transport gratuit!
Uleiurile odorizante naturale esentiale Refreshen sunt create special pentru dizolvare in apa rece din cuva aparateleor de purificare Revitalizor. Se pot folosi si in candele ceramice, aspiratoare cu apa, aer [...]
Purificator aer cu transport gratuit!
Purificatorul de aer Revitalisor-Refreshen foloseste ca agent de filtrare apa proaspata de la robinet. In cuva de apa se adauga optional 3-5 ml de ulei esential aromatic antibacterian Refreshen, antialergen, de [...]